由於曾在花店擔任助手,便將客人買花時常問到的問題做整理,
例如切花該如何照顧?蘭花謝了該如何處理?
小植栽如何澆水?發現小蟲怎麼辦?
我將慢慢做圖文解答,歡迎各位指教與搜尋。
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應該大部分人都有這樣的經驗,花材買回家後才2.3天就枯死了,
可是花店裡的設計師不都說7到10天的花期嗎?難道是設計師唬人?
其實各位不知道的是,養花可是比插花難喔,
所以即將介紹的養護方法,要請各位愛花人士仔仔細細看清楚囉。
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◎若家中的剪刀太髒,請先將剪刀浸泡稀釋漂白水中約30分鐘,可輕鬆消毒及去除雜物。
◎可在花市買到切花專用剪刀,千萬別使用美工用或剪布用剪刀,極可能會傷害到自己!
◎剛從花市買回家的花材,第一步驟是先將花器裝約5~10公分的水,
把花材先丟進去再來慢慢的仔細整理。
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正確剪切口的幾種方法:
(一)、切口斜剪適用所有花材,一般用於如玫瑰、蘭花類、葉材類。
若是不懂花材的吃水量,保險的方式就是在水中剪成大斜切口吧。
記得既然要剪成斜口,越斜切面就越大越好,記得剪的速度要夠快同時往下施力,
這樣傷口才會平順不易爛。
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(二)、切口平剪
適用吸水性良好的花材,如百合類、菊花類、陸蓮、
康乃馨、風信子、伯利恆之星、洋桔梗、金魚草等等。
這類花材剪成斜口反而會加速開花或加速爛梗,自然水必須要天天更換。
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(三)、切口一字或十字剪
適用缺乏吸水性的花材、果實、枝材類,如向日葵、蔥球花、火龍果、仙丹花、
繡球花(註1)、小雪球等等這類花莖過於高長的花材。
吸水性良好但仍需剪一字或十字如茶花葉、毛杜鵑、小南天、紅羅剎、針墊等等。
部分枝材的樹皮泡水易爛的話,可先將泡水部位的樹皮用小刀完全削去。
如何判斷要剪一字或十字的方式很簡單,
若像百合竹這類葉子較少枝幹細,就剪成約2~5公分的一字切口,
若像茶花葉這類葉子很茂盛枝幹粗,就剪成約5~10公分的十字切口。
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(四)、敲擊碎法
適用缺乏吸水性的木本類花、枝材,如苔杜鵑、梅花、櫻花、帝王花、海神
大女真、松、柏、杉、柳、楓等等。
木本類的枝材從花市買回家第一個步驟,先剪掉舊的枝幹,
再用鐵鎚將枝幹末端敲碎約10公分左右。
若葉子有下垂的失水狀況,可平放於水中(浴缸或大水桶),
或是用報紙盡量整個包起來,裡裡外外都大量的灑水澆至濕透,
時間可視葉子的健康狀況而定。等待葉子恢復元氣了,將擊碎的樹皮清洗乾淨便可擺入花器,
每天早晚噴噴水保持濕潤即可。
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(五)、火烤切口
適用容易爛梗的花材,如迷你太陽花、非洲菊、初雪草、唐棉等等。
這類花材的莖會分泌黏液,所以平剪前先使用小型噴燈(五金行皆有販賣)燒灼末端,
將黏液拷乾蒸散之後,再由燒烤處平剪即可。
請注意!部分花材的黏液可能含有毒性,最好戴著手套來處裡,也要避免黏液噴到眼睛或傷口。
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(六)、水剪
只要是吸水性不佳的花材,如泡盛、夜來香、飛燕草、金花石蒜、鳶尾花等等,
或是莖內水分容易倒流的花材如蓮蓬(註2)、睡蓮(註3)、孤挺花(註4)、木賊、大理花等等,
以及容易爛梗的花材如非洲菊、海竽(註4)、鬱金香、雞冠花等等,
以上都是必須在水中完成切剪的動作,
注意剪完後不要直接拿出水面,先靜置5到10分鐘後再移至花器擺放。
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(七)、海綿、棉花包覆法
適用吃水量極少的花材,如蝴蝶蘭、虎頭蘭(分枝)、珊瑚鳳梨等等,
若是直接插入水中便很容易爛梗,
可以向花店購買海綿或小水管來插,也可以利用家中保健箱內的棉花,方法如下,
蝴蝶蘭也是需要在水中斜剪,將棉花泡水,用膠帶或裁剪塑膠袋,將莖的末端套住,
便可直接丟入花器,約2~3天重複以上動作。
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(八)、包裝紙包覆法
適用水分容易蒸散的花、葉材,如茉莉花、七里香、栀子花、玉羊齒、高山羊齒等等。
可至美術社買漂亮透明又防水的包裝紙,剪腳後整把包裝起來一同放入花器,
每天早晚噴噴水保持濕潤即可。
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(九)、剪短分枝
適用叢生分枝過多影響吸水力的花、枝材,如非洲鬱金香(有單朵及多朵)、
翠株花、初雪草、大女真等等。
方法很簡單,直接從枝節的末端修剪,再視情況使用以上方式養護即可。
可以留下已經沒有花的主枝幹作乾燥,動點小腦筋再做成裝飾品或其他用途。
另外如虎頭蘭,整枝插水約5~6天便可一朵朵分枝插海綿或水管,可再延長花期。
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(十)、乾燥
就是指有沒有吃水也不會有太大關係的花材,
若要擺放玻璃花器,只要加入3~5公分的水即可。
如卡斯比亞、星辰花、柔麗絲(垂雞冠)、薊花、山防風、金仗菊、小米、高梁等等。
另外是泡水馬上就爛梗的果實類如牛角茄、南瓜茄等等,
以及本來就不需要吃水的枝材如山薏仁、山蘋果、山胡椒、山瑪瑙等等。
乾燥方式很簡單,用2.3條橡皮筋捆起來倒掛,
放在大太陽底下風乾是最理想的方式。
觀賞期已過的花也可試著乾燥,像是玫瑰、向日葵(花瓣要拔掉)、垂雞冠等等,
乾燥花又是一項學問與技術呢。
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(註1)
理繡球花時,需剪約6CM的1字切口,將切口內易腐壞白色的心挖出,
將水加滿至瓶口,利用水壓以利輸送水分,約3天再重複以上動作,
每天晚上用濕潤的紙巾蓋住花朵,隔天早上再移除,就算不擺冰箱,
也有7~15天的觀賞期喔!
(註2)
蓮蓬花梗內的水分容易大量流失,可用針筒直接注入水分即可。
(註3)
睡蓮的梗幾乎是不吃水,最好方式是剪短使用劍山放置水內讓它自然開花即可。
(註4)
孤挺花切口泡水隔天便會呈現章魚腳的狀態,可先用透明膠帶繞一圈包覆莖的末端再水剪成,
斜剪平口皆可,都可延長花期。
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後註:每種花材都有一定的生命力,而花期絕非人可以控制硬是延長,
但只要悉心照料掌握技巧,不減少花期就如同增加花期。
以上資料是小弟我研究多年所獲得的經驗,提供出來是希望大家能多交流,
若有錯誤的地方,請多多指教。
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